آنزیم ها ماکرو مولکول های زیستی با نقش کاتالیزور هستند . این ترکیبات واکنش های شیمیایی را تسریع می بخشند یا کاتالیز می کنند . مولکول هایی که در آغاز فرآیند هستند سوبسترا ها نامیده می شوند و این ماکرو مولکول های زیستی این سوبسترا ها را به مولکول های مختلف ، به اسم محصولات ، تبدیل می کند . تقریبا تمامی فرآیند های متابولیکی در سلول برای رخ دادن با سرعتی که به اندازه ی کافی برای حفظ زندگی سریع باشد ، نیاز به این ساختارهای پیچیده دارند . مجموعه آنزیم های ساخته شده در یک سلول مسیر های متابولیکی را مشخص می کند که در آن سلول شکل می گیرد . مطالعه این دسته از مولکول های زیستی آنزیم شناسی نامیده می شود .

 

کاتالوگِ مواد شیمیایی مرک

 

این مواد بابت کاتالیز کردن بیش از 5 هزار نوع واکنش از نوع بیو شیمیایی شهرت دارند . جنس اکثر آن ها پروتئینی است ، گرچه یک تعداد اندک نیز مولکول های کاتالیزوری RNA هستند . عملکرد تخصصی آنزیم ها به خاطر ساختار سه بعدی بی همتای آن ها است .

نقش آنزیم در واکنش زیستی

این ترکیبات بابت طیف وسیعی از واکنش های موجود در موجودات زنده به کار گرفته می شوند . آن ها برای انتقال پیام و تنظیم سلول ، اغلب از طریق کیناز ها و فسفاز ها ، ضروری هستند . آن ها هم چنین حرکت ، با استفاده از میوزین هیدرولیز کننده ی مولکول ATP برای ایجاد انقباض ماهیچه ، را ایجاد می کنند و موارد مختلف را به اطراف سلول به عنوان بخشی از اسکلت سلولی ، انتقال می دهند . سایر ATP آز هایی که در غشای سلولی هستند عبارتند از پمپ های یونی درگیر در انتقال فعال . این ترکیبات هم چنین در عملکرد های عجیب تری درگیر هستند ، نظیر لوسیفراز که در کرم های شب تاب نور تولید می کند . ویروس نیز می توانند برای آلوده کردن سلول ها دارای آنزیم ها باشند ، نظیر آنزیم HIV integrase و آنزیم رونوشت بردار معکوس ، یا برای رهایی ویروسی از سلول ها ، نظیر آنزیم virus neuraminidase موجود در سطح ویروس آنفلوآنزا .
یک عملکرد مهم آن ها در سیستم گوارشی حیوانات دیده می شود . مواردی نظیر آمیلاز ها و پروتئاز ها مولکول های بزرگ ( به ترتیب نشاسته یا پروتئین ها ) را به مولکول های کوچک تر تجزیه می کنند ، تا امکان جذب آن توسط روده ها باشد . مولکول های نشاسته به عنوان مثال ، برای جذب توسط روده بسیار بزرگ هستند ، ولی این مولکول ها زنجیره های نشاسته را به مولکول های کوچک تر نظیر مالتوز و در نهایت گلوکز تجزیه می کنند تا سپس امکان جذب آن ها وجود داشته باشد . آنزیم های مختلف مواد غذایی مختلفی را هضم می کنند . در پستانداران نشخوار کننده که گیاه خوار هستند ، ریز ارگانیسم هایی در روده قرار دارند که ترکیب دیگری به اسم سلولاز را تولید می کنند تا دیواره های سلولی سلولز فیبر گیاهی تجزیه شود .

 

در بازار فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی آنزیم آزمایشگاهی مرک از کمپانی merck آلمان و نیز آنزیم آزمایشگاهی سیگما آلدریچ موجودند

 

قیمت آنزیم آزمایشگاهی ؛

برای اطلاع از قیمت آنزیم آزمایشگاهی می توانید درخواست خود را از طریق فرم زیر ارسال نمایید تا شرکت عرضه کنندۀ این محصول با شما تماس حاصل نمایند

◄ درخواست خرید خود را در فرم زیر برای ما ارسال کنید ►


در فرم زیر نام  ، ایمیل و شماره تماس خود همراه با نام محصول مورد نظرتان را ثبت کنید تا درخواست شما را به فروشندگان و ارائه کنندگان این محصول ارسال کنیم

 

نام و نام خانوادگی شما (الزامی)

آدرس ایمیل شما (الزامی)

شماره تماس شما (الزامی)

نام محصول مورد نظرتان (الزامی)

پیام شما

دیدگاه ها بسته شده است

در صورت نیاز می توانید درخواست تان را

به @tajhizyar2 یا شماره 09120228335 تلگرام نمایید

@tajhizyar2

لینک تلگرام